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大暑 | 不负盛夏好时光

2019-07-23 14:40:00


大暑时节
《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。
”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,酷热难耐的时节。
  唐代诗人白居易曾对大暑描写道:“时暑不出门,亦无宾客至”“何以销烦暑,端居一院中”;宋代诗人尤袤说道:“清风不肯来,烈日不肯暮。”还有宋代诗人曾几诗中提到:“赤日几时过,清风无处寻。
”都生动的描绘出大暑的酷热,并常用品茶、鸣琴、悠游山水、静心凝神等方式消夏。



大暑三候
一候腐草为萤|萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫由腐草变成。
二候土润溽暑|天气开始变得闷热,土地也变潮湿了。
三候大雨时行|大暑前后常有雷雨会出现,大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
  大暑三候中的“土润溽暑”正是对暑气湿热蒸腾的描述,大暑为六月中,天热到极点。东汉刘熙的《释名》解释得准确,他说,暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中。
  暑最热时,大家以各种方式乘凉避暑,“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,于星斗满天之夜作“感凉会”,都是盛夏乐趣。而午后盼风雨欲来,迎大雨滂沱,山晚听轻雷断雨,亦别有一种清凉诗意。



大暑习俗
晒伏姜
伏姜源自中国山西、河南等地。三伏天时,人们会把生姜切片,或榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,放在太阳下晾晒。
等充分融合后食用,对祛湿、伤风咳嗽等有奇效,还有温暖养生的作用。



喝伏茶
古时候很多地方都有个习俗,就是在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今这样的凉亭很少见了,不过在温州,这个几百年前的习俗却保留了下来。
那里每天都有专人煮茶,斟好供人们消暑解渴,这种茶当地人便叫“伏茶”。



夏夜观流萤
仲夏夜的浪漫,正在于观赏流萤。萤火虫一般出现在杂草丛生处,古人认为萤火虫乃腐草所变,是大暑迎接立秋的诗意之虫。
夜幕流转的疏云,树梢间抑扬顿挫的蝉鸣,如同星河一般幽幽闪烁的点点萤光,这样的夏天最为难忘。



大暑养生
  大暑节气在“中伏”前后,正是酷热盛行之时。炎热天气容易消耗人体的气津,因此有“暑天无病三分虚”的说法。老人、儿童和体虚气弱者更难以抵御酷暑,容易出现头晕、心悸、胸闷、大量出汗等症状。
此时十分需要适时地化气生津,补充身体气津的亏耗,以改善症状。明代医家李时珍提出“粥与肠胃相得,最为饮食之妙。”意思是说喝粥能健脾益气、生发胃津以补虚损。
  大暑适宜喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥,不仅益气生津还可清热消暑。老人、儿童、脾胃功能虚弱的人,熬粥时还可以放些淮山药、茯苓等,健脾胃的效果会更好。



大暑时节气温高、湿气大,多出现闷热桑拿天。中医认为湿为阴邪,其性趋下,重浊黏滞,阻遏气机。胸中气机不展,人就容易心生烦满,
此时可以用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰、艾叶等微微水煎,并用它来泡澡。这些都是气味芳香的植物,不仅可以醒神除烦,还可祛湿解表。
同时,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜等苦味食物,不仅可以开胃,还可醒脑,使人产生轻松的感觉,从而起到祛湿除烦的作用。





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